Cupcakes zombis

Ya se que no están nada apetitosos,pero hay esta la gracia,unos zombis saliendo del barro.

Pero la realidad es otra,están BUENISIMOS¡¡¡¡¡ los cupcakes son de zanahoria con manzana y el frosting de queso,un pecado para el paladar,jejeje...

Cupcake variados

Que bonito regalo,para una chica que iba a cumplir 19 años,una amiga de su madre me las encargo,me pidió que fueran varias,por eso le hice de chocolate blanco,chocolate,naranja,limón,fresa y vainilla.
Me comentaron que a la cumpleañera le gustaron mucho,solo puedo decir,gracias Gema por confiar en mi.

Mini tarta esteticien

Hola,que tal el finde???yo me lo he pasado limpiando y haciendo esta mini tarta,que me la ha encargado mi suegra para hacer un regalo especial,como supongo que ya os habéis percatado,a la chica que se lo va ha regalar es esteticien,por eso lo de la cera,que os parece????;)

Tarta Draculaura

Esta tarta me la encargo Raquel para su hija,es bizcocho de vainilla,relleno de buttercream de fresa y canache de chocolate.
Fue mi primera tarta con la técnica puzzle,y aunque me costo hacerla,tengo que reconocer que,quede muy satisfecha con el resultado.

 A la pequeña Nayara le encanto,me comentaron los padres que no  quería partirla jejeje...

Galletas Winnie de Pooh

Esta galletas me las pidió Raquel para el cumple de su sobrino, a el le gusta Winnie de Pooh,confió en mi y este es el resultado,espero que le hayan gustado ...

Madrid Fashion Cake

Buenas... donde he ido hoy???pues hoy me he pasado por Madrid Fashion Cake,he pasado una mañana muy agradable,comiendo todo tipos de chocolates y comprando una cosillas.
No pensaba comprar nada,pero ya sabéis siempre terminamos picoteando,jejeje...

 Estos chocolates estaban de muerte,lo se perfecta mente,por que lo probe varias veces,delicius...

 Aquí con mi querido maridito,que el pobre tiene una paciencia...

Estos moldes son la caña,que si me compre una???pues no,ya me había gastado el presupuesto que llevaba.;)

 Vamos no me digáis que no es una maravilla,ME ENCANTA...¡¡¡

Vaya curro que tiene la casita esta,no os parece???

Cake pops de red velvet

Holaaaaaa......el otro dia haciendo una tarta,tuve un pequeño percance,cuando ya estaba con su relleno y todo va y se cae,por que era bastante alta y no la habia fijado bien,bueno caerse en la encimera no en el suelo,se entiende,no???,y para no tirarla por que me daba pena,decidi hacer mis primeros cake pops,son un poco entretenidos,pero os recomiendo que los proveis,estan BUENIIIIISSSIIIMMMAAASSS...¡¡¡¡

Tarta elefante

Esta es una tarta especial,para una persona muy especial ¡¡¡¡¡¡,mi suegra,la matriarca de la familia jejeje...Toda personalizada,color del elefante,flores,todo lo que le gusta lo lleva la tarta,felicidades guapisima,TE QUEREMOS...¡¡¡¡¡¡¡besitos.

Asi es como se la entregue y despues de poco rato,asi ha quedado...

Si lo se,parece un poco gore,pero no lo hice aposta,mi suegra me pidio que se la hiciera de terciopelo rojo,y asi hice,cada vez que se cortaba un trozo,parecia que descuartizabamos al pobre elefante,eso si,estaba buenisima,jejeje...
Con esta tarta tuve un percance,cuando ya estaba modelada y rellena,sabeis que me paso...????se me cayo la tarta,que bajon que me dio...
Bueno, lo importante es que todo ha salido bien y que a la cumpleañera le ha gustado la tarta, :)

Tutorial: galletas sin huevo

Hola chic@s reposter@s,después de mucho lío,por que no me hago con esta tecnología y por que me lo habéis pedido,aquí os dejo esta receta,espero que os guste.;)


GALLETAS SIN HUEVO

INGREDIENTES:

300gr de mantequilla a temperatura ambiente.
150gr de azúcar glass comercializada.
2 cucharadita de aroma al gusto.
500gr de harina.
2 pizcas de sal.


PREPARACION:
1º Dejar la mantequilla a temperatura ambiente a punto de pomada.

2º Ponemos la mantequilla en un bol y removemos hasta que tengamos una crema fina,parecida a una pasta de dientes.

3º Tamizar el azúcar glass,y agregar poco a poco a la mantequilla,hasta que se integre,(habrá cambiado de color a mas blanquecino y sera una pasta cremosa y firme).

4º Le agregamos el aroma,volvemos ha mezclar.

5º Tamizar la harina con la sal,y vamos añadiéndolo poco a poco a la otra mezcla

 6º Volcamos la masa y empezamos a amasar.

7º Una vez este ya amasada,la ponemos en medio de dos papeles vegetales,(eso rosita que veis a los lados,son unas guias que yo utilizo,para que todas me queden del mismo tamaño),después de estirarla toda por igual,la ponemos en una bandeja y en la nevera,como mínimo una hora.

8º Pasado este tiempo,sacamos la masa de la nevera y empezamos a cortar con los cortadores que tu quieras,(si notas que te cuesta manipular la masa,mete la un ratito mas en la nevera)

9º Precalentamos el horno 5 min a 170º,cuando el horno este precalentado metemos las galletas y las dejamos dentro unos 12 a 15 min(todo depende del horno y lo doraditas que quieras las galletas)

10º Cuando los bordes se empiecen a dorar eso significa que ya están echas,(en mi casa nos gustan blanquitas,por eso en cuanto veo que se empiezan a dorar las saco)las sacamos y dejamos reposar 3 min,pasado ese tiempo las colocamos en la bandeja de rejilla,hasta que se enfríen.

(Cuando las pases a la rejilla,notaras que están blanditas,pero en cuanto se enfríen se endurecerán,una vez frías, las metemos en una caja de metal donde se conservaran mejor).

Bueno,pues esto es todo,me ha costado pero al final lo he conseguido jejeje...animaros a hacer estas galletas,yo las hago mucho en casa por que nos encantan,tienen una textuta y un sabor muy agradable y no son nada dificiles de hacer,ah..si teneis alguna dudilla no dudeis en preguntarme,que para eso estoy,besitosssss¡¡¡¡¡¡

Cupcakes de Hello Kitty

Cupcakes de vainilla,me la pidieron para hacer un regalo, la sorpresa me la lleve cuando al  entregarla  no era para una niña sino para una chica ,que le encanta la Hello Kitty ,claro yo pensando que eran para una niña las decore,de rosa y fideitos de colores,ojala que le gusten...;)

Tarta AC DC

Esta tarta la tuve que hacer en dos dias,por que la chica que me la pidio se le habia olvidado el  cumple de su novio,queria algo sencillo, pero que la tematica fuera de ac dc,esta rellena de buttercream de cacao y canaché de chocolate con leche,a ver en dos dias tampoco pude hacer mas...

Coche fondant y tarta

Buenas noches,este coche esta todo hecho de fondant,cuando me lo pidieron,lo primero que hice fue pedir ayuda en las redes sociales,pero nadie me pudo ayudar,me meti en internet pero tres cuarto de lo mismo,nada de nada y al final como no tenia mas opcion me puse manos a la obra,la chica que me lo pidio me mando la foto del coche, por que era un regalo para su novio y despues de desacerlo siete veces y comerme mucho la cabeza,por fin lo termine,la verdad es que estoy contenta con el resultado,para se el primero...!!;)

Y como no,aquí acompañado de su tarta,la tarta la hicimos entre mi amiga Vanesa y yo,debajo del coche se le puso una base por que la chica quería quedarse de recuerdo el coche.

Cuando a los pocos días me encontré con la chica que me hizo este encargo,me comento que ha todos le gusto mucho y que estaba buenisima,parece una tontería,pero es grato que la gente sin tener por que te lo diga,eso te hace feliz.:)

GALLETAS

Hola,estas galletas me la pidieron para hacer un regalo especial,por regalar algo diferente,la chica tenia muchas gana de probar mis galletas y su amiga que es un sol me las encargo,para que se quitara el deseo,espero que le guste,felicidades y que te aproveche. ;)

Son galletas de vainilla sin huevo,la textura de estas galletas me encanta,bueno a mi y a toda mi familia jejeje... Son  muy faciles de hacer,si alguien quisiera la receta no dudeis en pedirmela,besito.